银河集团第三批“中华老字号”名单公布项目入选联合国的春伦集团有何特别？日前，商务部、文化和旅游部等五部门公布第三批“中华老字号”名单，福建春伦集团有限公司、福建惠泽龙酒业股份有限公司等9家非遗相关企业入选。

　　荣获“中华老字号”是对非遗相关企业匠心品质和创新发展的肯定，入选企业在秉持传承非遗、品质为先的前提下，将不断加强品牌文化和价值建设，满足消费者更多元化、更高品质的需求，搭建非遗连结现代生活的桥梁。

　　据悉，此次全国共382家企业被认定为第三批“中华老字号”，品牌平均“年龄”接近140岁，最年轻的也超过50岁，其中大部分企业拥有各级非遗代表性项目。本次我省入选的9家非遗相关企业涉及福州茶窨制工艺、红粬黄酒酿造技艺、永定万应茶等多项非遗代表性项目，基本分布在食品制造、餐饮、中医药等与老百姓日常生活息息相关的行业，非遗“老字号”已成为老百姓日常生活中“日用而不觉”的重要部分。

　　在本次入选的福建企业中，福建春伦集团有限公司最为引人瞩目，同时，其也是目前公布的三批“中华老字号”中，福建省内唯一一家以入选联合国教科文组织人类非遗代表性项目名录的“福州茶窨制工艺”项目成为“中华老字号”的企业。

　　2022年年底，联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录（名册）新一轮项目评审在摩洛哥举行。我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”（含发源于福州市的福州茶窨制工艺）在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　窨得茉莉无上味，列作人间第一香。作为福州的市花，福州人对有着特殊的感情。原产于古印度、阿拉伯一带银河集团，约2000多年前随着佛教从印度传入中国·福州。早在汉朝陆贾所著《南越行记》就有关于福州大规模种植的记载。在唐朝时，被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节银河集团，被誉为“天香”，与菩提均作为佛家圣物。

　　如今，作为福州最具代表性的制茶技艺的茶窨制工艺也成为福州首个世遗项目。目前，整个福州茶产业已经带动了两万多茶农、花农增收致富银河集团，成为地方特色农业产业。在做大茶市场的同时，政府还积极推进“产业+文化”、“产业+旅游”等多种业态，加快培育一批国家级非遗传承人、制茶大师，为茶产业发展注入强劲动力。

　　福建春伦集团成立于1985年，位于世界的发源地福州，是国内最大的茶生产企业之一，其始终致力于福州茶产业的复兴和民族品牌的打造。现已成长为集产品研发、生产制造、营销推广、品牌运作于一体，规模化、多元化、国际化的综合性民营企业。该集团在福州拥有7000亩的生态种植基地，并在闽东、闽北、闽南等高山地区建立了42000多亩的绿色茶园基地。这些基地为春伦集团的茶生产提供了优质的原料。

　　而福建春伦集团的“协兴正”品牌茶则以头采春茶作为茶胚，使用传承百年的传统手工艺进行制作，经过8次窨制而成。其产品特点为芽头肥壮，白毫多且明显，冲泡后茶汤清澈明亮，香味鲜灵，入口浓醇鲜爽，并带有甘甜的回味。

　　总的来说，福建春伦集团旗下品牌“协正兴”的茶代表了福建乃至中国茶的高水平，其丰富的文化内涵和卓越的品质使其成为茶叶市场中的一个重要品牌。而这次入选中华老字号，无疑也是对其历史和品质的认可。

　　近年来，福建春伦集团不断推进数字化转型，创新业态、开拓新模式，在开发新式茶饮、创办富有时代色彩、适应现代人消费需求方面不断探索，在打造健康茶饮方面更是迈出了坚实的步伐。

　　其公司副总裁傅晓萍曾经在采访中介绍到，集团主打的是福州茶，而福州是全国唯一一个用作为市花的城市，我们也会在传承中转化，创新中发展，把地域性的地理标识的产品带到全国，带到全球去。