银河集团2022绿茶行业市场现状分析 绿茶市场内销逐年增加
发布时间:2024-02-04 19:36:04

  银河集团2022绿茶行业市场现状分析 绿茶市场内销逐年增加绿茶,是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。

  绿茶,是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。

  常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南银河集团、湖北、广西、福建。

  根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国绿茶行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示:

  从有文字记载的历史来看,蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说,可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。

  随着科技的进步和中国茶叶需求量的进一步增加,中国茶叶产销量仍将保持增长,2021年中国茶叶产量318万吨,同比增长24.82万吨;茶叶销量230.19万吨,同比增长10.03万吨。

  绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

  中国茶叶行业线年中国中国茶叶行业线年中国茶叶行业线年中国茶叶行业线年中国茶叶内销总额呈稳定增长态势,2021年,中国茶叶内销总额3120亿元,同比增长8%;2015-2020年中国茶叶内销均价持续增长,2021年出现小幅度下降,内销均价135.5元/千克。

  绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。数据显示,截至2020年我国绿茶内销量为127.9万吨,同比增长5.35%,内销量占比全国茶叶内销总量比为58.1%,这和我国的茶叶产出以绿茶为主,也和我国的茶文化相符。

  进出口金额方面,据统计,截至2021年第一季度我国绿茶进口金额为0.02亿美元,同比下降18.42%,出口金额为2.82亿美元,同比增长15.34%银河集团。在国家政策方针的指引下,茶行业步入了新的发展阶段,具备技术优势、品牌优势、规模优势的茶企将更具竞争力。

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银河集团2022绿茶行业市场现状分析 绿茶市场内销逐年增加(图1)

  行业深度调研及投资前景预测研究报告中研普华通过对绿茶行业长期跟踪监测,分析绿茶行业需求、供给、经营特性银河集团、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的绿茶...