银河集团上海｜茶中珍品世界红茶品鉴分享会时间： 2020年9月26日 周六 14:00-16:00 地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 970风土俱乐部 价格：420元/位，会员360元/位，仅限9席 讲师： 高级评茶员、茶艺师 李刚 报名： 点击下方进入 知味小程序 报名 请报名者保证身体健康，并在入园时出示随申码

　　很少听到喝茶的朋友说不喝红茶，相比于其他茶类，接受度较高的红茶理所当然成为六大茶类里消耗最大的。中国是世界茶树起源地，红茶种类繁多，按产地可分为滇红、祁红、英红、闽红、宁红、宜红、川红银河集团、越红、湖红等。不过你知道红茶外包装的各类单词FOP、OP、P；FBOP、BOP、BP；BOPF、PF、OF、F、D，分别是什么意思吗？叶茶（Whole Leaf）、碎茶（Broken Leaf）、末茶(Fanning)、粉茶（Dust），应该怎么辨别优劣呢？这一讲，我们聊聊红茶的世界之旅，发展历史，分级体系，读懂欧洲红茶标签。

　　提到世界红茶，首先想到 “英式下午茶”，然而最早将中国茶传到欧洲是葡萄牙人，英国人晚了近半个世纪才开始接触中国茶。领先的航海技术使得荷兰、葡萄牙、英国与神秘东方开启海上贸易。从17世纪跟中国采购茶，中国茶风靡欧洲，茶成为英、法、俄、美贵族阶层流行的饮品，并衍生出特色早茶、下午茶文化。

　　19世纪中期，罗伯特福琼将茶树、茶籽、制茶师傅带到了印度，开启了大吉岭、阿萨姆茶产业的新篇章。三银河集团、四十年以后，斯里兰卡（锡兰）也开始茶树种植，制茶工业，锡兰茶成为新秀。20世纪初期，英属殖民地肯尼亚也开始茶叶种植，如今已发展成为红茶最大出口国。让我们一起重温这段历史银河集团，来感受手中这杯红茶更深层的韵味吧。

　　课程大纲 1. 世界茶树起源之争 2. 经典英、法下午茶流行史 3. 印度、斯里兰卡、肯尼亚产区红茶体系 4. 加工工艺、分级、原产地认证 5. 冲泡技巧及典型茶样品鉴

　　上海｜茶中珍品，世界红茶品鉴分享会 时间： 2020年9月26日 周六 14:00-16:00 地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林D101 970风土俱乐部 价格：420元/位，会员360元/位，仅限7席 讲师： 高级评茶员、茶艺师 李刚 报名： 点击下方进入 知味小程序 报名 请报名者保证身体健康，并在入园时出示随申码