银河集团文圣茶说丨英国百年茶品牌 Fortnum Mason英国人爱茶，自18世纪以来，英国就成为了世界上茶叶消费量最多的国家之一，提到英国高档红茶品牌，就一定要提位于 Piccadilly 的百年皇家老店 Fortnum & Mason 福南梅森百货。

　　1707年开始为皇室提供食品的Fortnum & Mason，是伦敦历史最悠久的老牌百货商场，已经在Piccadilly足足营业了三百多年。

　　当时英国安妮女王皇家守卫队的步兵威廉 ? 福南（William Fortnum）说服了休 ? 梅森（Hugh Mason），一同创办了食品杂货店。

　　除了这家伦敦总店以外，在日本还有两家分店。虽说只是一家杂货铺，可是走的却是高端精致路线，尤其是食物和甜点。

　　18-19世纪，在维多利亚女王的儿子爱丁堡公爵阿尔伯特王子指明要Fortnum & Mason提供的茶叶和食品后，Fortnum & Mason的甜点和茶逐渐受到认可，也逐渐成为英国的标志之一。

　　在拿破仑战争时期，他们向英官提供各种干果，香料，果酱。在维多利亚时代，他们逐渐成为了皇家御用的食品供应商。

　　在过去的150年中，得到了很多皇家认证。现在持有为女王伊丽莎白二世提供食品杂货及食料和为王储威尔士亲王提供茶叶及食品杂货的认证。

　　Fortnum & Mason里最有名的就是茶叶以及英式下午茶，虽然说中国是喝茶历史最悠久的国家银河集团，但自从茶叶从东方传到了西方银河集团，茶叶也逐渐成了西方人的最爱。

　　当时垄断印度贸易生意的英国东印度公司与Fortnum & Mason关系密切，最好的茶叶也被送到这里卖，自此，连普通百姓也能喝到的好茶了。

　　即便是现在，Fortnum & Mason与世界各地的茶农都有联系，因此可获得很多第一手的新茶。

　　像在大吉岭喜玛拉雅山脉的几家茶园，每一年最新、最嫩、最顶部的茶叶，都会留给 Fortnum & Mason。

　　也许是因为糟糕的英国食物，让英国人在法式大餐和意式美食面前自惭形秽，他们总是在孜孜不倦地把具有传统的英国茶文化发扬光大银河集团。

　　2012年3月1日，英女王伊丽莎白二世携康沃尔郡公爵夫人卡米拉和凯特王妃一同前往参观了Fortnum & Mason并在此享用了下午茶。