银河集团乌龙茶工艺源于漳州 《茶歌》讲述漳州工艺外传
发布时间:2024-03-05 22:20:42

  银河集团乌龙茶工艺源于漳州 《茶歌》讲述漳州工艺外传漳州地处带,气候温和,雨量充沛,四季长春银河集团,土壤多是红壤银河集团、黄壤,具有发展茶叶生产的优越自然条件。漳州种茶业有着悠久的历史,其主要产品是乌龙茶。

银河集团乌龙茶工艺源于漳州 《茶歌》讲述漳州工艺外传(图1)

  中国乌龙茶在众名茶种类中独树一帜,是十大名茶之一。以福建之历史最久、产量最多、品质最好。乌龙茶本是茶树品种,后成为乌龙茶类的统称,它包括水仙、铁观音、乌龙茶、色种等,其中色种就有数十种茶,如本山、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰等等。乌龙茶的统称由来于五口通商之后,西方国家竞来福建抢购茶叶,这是积极发展茶叶生产,突起居上,已具有相当规模。徐珂的《清稗类钞》说:茶均“名乌龙者尤为输出洋之大宗。”又据厦门海关《华洋贸易年报》,甲午战争前乌龙茶出口最高年份达十九万余担。乌龙茶树为主要种植品种,出口量大,因而成为国际市场的习称,以至凡同一半发酵工艺的茶叶都称乌龙茶,包括福建武夷岩茶银河集团、安溪铁观音、色种、乌龙,也包括的乌龙茶和色种茶、广东的凤凰水仙等,统一泛称乌龙茶。